Ładowanie Warsztaty
Find Events
Październik 2019
edo pizza 22 07 2019-25

WARSZTATY Z EDOARDO MALLOZZIM – PIZZA ITALIANA

21 października 18:00 - 21:00

Zapraszamy na kolejne warsztaty z szefem Edoardo Mallozzim i prawdziwą, włoską pizzą.  Jak we włoskim domu. Edoardo podzieli się swoją rodzinną recepturą na ciasto i wprowadzi Was w tajniki tego wypieku w jego oryginalnej wersji – na cienkim cieście, z tradycyjnymi składnikami. Opowie też o różnych rodzajach mąki i wytłumaczy, który typ jest najlepszy do tego włoskiego specjału. Podpowie też, jak szukać produktów na półkach polskich sklepów i jak upiec placek idealny w domowych warunkach. Porozmawiamy też o tradycyjnych włoskich dodatkach i najbardziej…

200zł
Zapisz się
Japanese food restaurant, sushi maki gunkan roll plate or platter set. Chopsticks, ginger, soy sauce, wasabi. Sushi on rustic wood background, take away, delivery box. Top view.

Warsztaty z Marcinem Podlińskim- Festiwal sushi

22 października 18:00 - 21:00

Przed nami festiwal sushi z Marcinem Podlińskim. Chodźcie z nami porolować! Klasyka i nowoczesność Zaczniemy jak zwykle klasycznie – Marcin opowie o profesjonalnym zaprawianiu ryżu, przygotowywaniu bazy, dodatkach. Nauczycie się przygotowywać tradycyjne nigiri, które tylko z pozoru wygląda najprościej. W drugiej zaś części przejdziemy do tego, co lubicie najbardziej – zupełnie zaskakujących połączeń i smaków w najbardziej finezyjnych rolkach. Najlepsze ryby i owoce morza przygotujecie tak, że sami będziecie zaskoczeni efektem! Podczas warsztatu Marcin nauczy Was też, jak profesjonalnie posługiwać…

200zł
Zapisz się
Asian Food: Ingredients for Asian Cooking Still LIfe

Culinary workshops with Marcin Morek -Taste of Asia

25 października 18:00 - 21:00

We invite you to the next edition of the workshops. Marcin Morek will take you into the secrets of one of the most popular cuisines in the world. Huge diversity is the first word that comes to mind when we think about Asian cuisine. However, one thing is certain: among a wide range of exotic flavors, everyone will surely find something for themselves. Flavors of Asia are undoubtedly juicy mangoes, characteristic in the taste of coriander or lemongrass, whose taste…

200zł
Zapisz się
SLODKIE-PRZYJECIE

Warsztaty cukiernicze – Siostry Pszczółki i słodkie przyjęcie

26 października 10:00 - 15:00

Candy bar to trend zza oceanu, który zagościł w Polsce i zdaje się, że zostanie z nami na długo! To prawdziwe szaleństwo wypieków, zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Na warsztatach uczestnicy przygotują 6 słodkich deserów. Uczestnicy będą pracować w dwóch grupach, z których każda przygotuje podobne techniką desery, różniące się kolorystyką i formą podania. Wspólnie stworzymy słodki stół, który z powodzeniem sprawdzi się podczas uroczystości rodzinnych, wieczorów panieńskich i innych wspaniałych wydarzeń. Menu: Babeczki czekoladowe z konfiturą wiśniową…

260zł
Zapisz się
53875465_107407590428741_3714149668741971968_n

Akademia małego kucharza – edycja specjalna Weronika Studnicka

29 października 17:00 - 20:00

Akademia MAŁEGO KUCHARZA – edycja specjalna  to comiesięczne zajęcia stworzone z myślą o dzieciach, które wolny czas lubią spędzać w kuchni, a gotowanie to dla nich sposób na kreatywne spędzanie wolnego czasu. Jeśli Twoje dziecko ma serce do gotowania, zapisz je na nasze comiesięczne zajęcia dodatkowe. Młodzi w akcji. Podczas 9 wtorkowych spotkań Akademii MAŁEGO KUCHARZA, najmłodsi kucharze przekażą wiedzę zdobytą w programie oraz swoje doświadczenie w kuchni. Nauczą przygotowywać swoje popisowe dania i komponować menu, które w łatwy sposób dzieci…

135zł
Zapisz się
Zrzut-ekranu-2018-12-14-o-10.06.51

STEKI NA WARSZTACIE Z PRZEMKIEM BŁASZCZYKIEM

31 października 18:00 - 21:00

  Jeśli lubisz steki i chce wiedzieć o nich wszystko, ten warsztat jest dla Ciebie! Szef Przemek Błaszczyk pokaże i nauczy, jak przygotować stek idealny aż z sześciu różnych kawałków mięsa. Jakość i prostota. Jakie mięso wybrać? Jak odpowiednio je przygotować? Jak smażyć? Jak podawać? Odpowiemy na wszystkie te pytania.  Steki, na których będziemy pracować, pochodzą z polskich hodowli, z krów rasy Limusine, Hereford i Angus. Były sezonowane na sucho 21 dni. Do steków przygotujemy obowiązkowo cały szereg dodatków i sosów. MENU: Steki: Hanger steak – stek ze…

240zł
Zapisz się
Listopad 2019
edo pizza 22 07 2019-1

AKADEMIA KULINARNA Z EDOARDO MALLOZZIM – BOSKA ITALIA #FOCCACIA

4 listopada 18:00 - 21:00

Buongiorno! Przygotowaliśmy dla Was cykl 10 spotkań tym razem w stylu włoskim. Przez 10 miesięcy – do września do czerwca – będziemy poznawać i smakować prawdziwych Włoch, do których zabierze nas włoski Chef Edoardo Mallozzi Buona Appetit! Wszyscy kochamy włoskie klasyki – aksamitne tiramisu z obłędną masą z mascarpone, miękką focaccie z pachnącym rozmarynem czy ravioli, którego ciasto jest idealne a farsz rozpływa się w ustach! Jeśli nie mieliście odwagi lub wam nie wyszło jedno z tych dań to najlepsza okazja,…

200zł
Zapisz się
grzyby

AKADEMIA SEZONOWA JOLANTY KLESER #3 LISTOPAD

6 listopada 18:00 - 21:00

Zapraszamy na kolejny rok z Jolantą Kleser i jej sezonową Akademią. Przez 10 miesięcy – od września do czerwca – będziemy zgłębiać tajniki sezonowości, gotowania z łatwo dostępnych produktów oraz komponowania pełnowartościowego, zbilansowanego i co najważniejsze pysznego codziennego jadłospisu.   Kulinarne ABC. Codziennie gotowanie wydaje się trudne, czasochłonne i przytłaczające? Nie, jeśli poznasz podstawowe zasady komponowania składników i przygotowywania posiłku. Kluczem do sukcesu jest idealnie zaopatrzona spiżarnia, korzystanie z produktów sezonowych i umiejętność komponowania tego wszystkiego w szybkie codziennie posiłki…

170zł
Zapisz się
kapha żytnia pizza rossa na zakwasie

Warsztaty z Medytujemy – zdrowa i lekka kuchni włoska

9 listopada 10:00 - 13:30

Zapraszamy na wyjątkowe włoskie warsztaty z Medytujemy.  Czy wyobrażasz sobie włoską kuchnię bez pszenicy, parmezanu i śmietany? My tak. I to na dodatek przepyszną i dużo lżejszą od oryginalnej. W trakcie warsztatów przyrządzimy największe klasyki włoskiej kuchni, ale w zdrowej „stunningowanej” wersji. Zobaczycie pizzę bez drożdży w wersji gryczanej i orkiszowej. Makaron z „sosem serowym” bez dodatku sera oraz wspaniałe „tuna pasta” bez tuńczyka… Przyrządzimy również smaczne, proste i zdrowe włoskie desery m.in. krem migdałowy z owocami sezonowymi. MENU: GRUPA 1:…

230zł
Zapisz się
gęś-copy

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Gęsina

12 listopada 17:30 - 22:00

Wyjątkowy produkt i wyjątkowy szef.  Już w listopadzie warsztaty z gęsiny poprowadzi sam Przemek Błaszczyk! Nie bójcie się trudnych nazw i nie panikujcie, że nigdy nie podejmowaliście tego tematu. Któż, jak nie Przemek, może Was nauczyć mistrzowskiego przygotowania gęsi? Listopad miesiącem gęsi Coraz chętniej i odważniej wracamy do tradycyjnych polskich produktów. Boimy się jednak pracować z mięsem, szczególnie tym mniej popularnym. My chcemy Wam pomóc oswoić te tematy i pokazać, że nie taki diabeł (tzn gęś) straszny. A że listopad i…

240zł
Zapisz się
+ Export Events