Ładowanie Warsztaty
Find Events
Sierpień 2018
grafika przetwory

Warsztaty z Jolantą Kleser – Zdrowe Przetwory

25 sierpnia 10:00 - 14:00

Zapraszamy Was na absolutnie wyjątkowy, autorski warsztat z Jolantą Kleser i przepisami z jej najnowszej książki „Zdrowe przetwory”! Powrót do korzeni. Domowe przetwory to dla Jolanty Kleser sentymentalna powrót do czasów dzieciństwa – wakacji spędzanych na wsi, u babci. Zbieranie malin i wiśni, wekowanie ogórków.  Przetwory to także wybór zdrowia i oszczędność czasu – o ileż prościej w kryzysowej sytuacji wyciągnąć ze spiżarni gotowy sos, który sami zawekowaliśmy, niż przygotowywać obiad od zera lub posiłkować się sklepową chemią. Oprócz totalnej klasyki…

180zł
Zapisz się
steak-2430575_960_720

Warsztaty z Kurtem Schellerem – MIĘSO cz.2

27 sierpnia 16:00 - 21:00

Już niebawem do Pracowni SMAKU powróci wielki mistrz i wielkie gotowanie! Szef Kurt Scheller tym razem na warsztat weźmie drób i wołowinę.   Odczarować mięso Jemy je często, a dla wielu jest naturalnym wyborem na codzienny obiad. Mimo to, czy potrafimy je przygotować? Wyjść poza ramy schabowego i udka z kurczaka?  Mięso może być pyszne i wykwintne, a przy tym wcale nie tak trudne, jak nam się wydaje. Pod warunkiem oczywiście, że jego przygotowania nauczy nas mistrz. A naszym mistrzem i…

415zł
Zapisz się
Wrzesień 2018
gieno sery 2

Warsztaty serowarskie z Gieno Mientkiewiczem – Sery świeże

8 września 10:00 - 14:00

Kto ma ochotę przygotować swój pierwszy w życiu, domowy świeży ser? Zapraszamy na drugie już, absolutnie wyjątkowe warsztaty z serem w roli głównej, które poprowadzi kultowa postać polskiego serowarstwa – Gieno Mientkiewicz! Serowe ABC Jeśli raz spróbujecie domowego wyrobu, nie będziecie chcieli już kupować gotowców. Otworzy się przed Wami świat całkiem nowych kulinarnych odkryć, a ser – sam w sobie doskonały – posłuży do dalszych kulinarnych wędrówek. Dodatkowo, domowe sery są absolutnie wyjątkowe, o czym przekona nas autorytet w tej dziedzinie,…

215zł
Zapisz się
top view of children making pizza dough and preparing pizza ingredients in kitchen

Akademia Małego Kucharza – Grupa Starsza

10 września 17:00 - 20:00

Akademia MAŁEGO KUCHARZA to comiesięczne zajęcia stworzone z myślą o dzieciach, które wolny czas lubią spędzać w kuchni, a gotowanie to dla nich sposób na kreatywne spędzanie wolnego czasu. Jeśli Twoje dziecko ma serce do gotowania, zapisz je na nasze comiesięczne zajęcia dodatkowe. Młodzi w akcji. Podczas 10 poniedziałkowych spotkań Akademii MAŁEGO KUCHARZA prowadząca Agnieszka Jasińska pokazuje i omawia podstawy zdrowego odżywiania, pełnowartościowych produktów, kuchni całego świata, stosowanych technik.   Dzieci poznają zasady savoir-vivru, zdobywają kulinarne umiejętności i wiedzę. Każde ze spotkań…

135zł - 1100zł
Zapisz się
Japanese food restaurant, sushi maki gunkan roll plate or platter set. Chopsticks, ginger, soy sauce, wasabi. Sushi on rustic wood background, take away, delivery box. Top view.

Festiwal Sushi z Marcinem Podlińskim 2. termin

14 września 18:00 - 21:00

Nasze warsztaty z sushi w roli głównej polubiliście tak bardzo, że na stałe weszły do kalendarza Pracowni SMAKU. Już we wrześniu zapraszamy wszystkich sushi-maniaków na kolejne spotkania z Marcinem Podlińskim i jego nieziemską wersją tego japońskiego przysmaku. Klasyka i nowoczesność Zaczniemy jak zwykle klasycznie – Marcin opowie o profesjonalnym zaprawianiu ryżu, przygotowywaniu bazy, dodatkach. Nauczycie się przygotowywać tradycyjne nigiri, które tylko z pozoru wygląda najprościej. W drugiej zaś części przejdziemy do tego, co lubicie najbardziej – zupełnie zaskakujących połączeń i smaków w najbardziej…

200zł
Zapisz się
Japanese food restaurant, sushi maki gunkan roll plate or platter set. Chopsticks, ginger, soy sauce, wasabi. Sushi on rustic wood background, take away, delivery box. Top view.

Festiwal Sushi z Marcinem Podlińskim

15 września 10:00 - 13:30

Nasze warsztaty z sushi w roli głównej polubiliście tak bardzo, że na stałe weszły do kalendarza Pracowni SMAKU. Już we wrześniu zapraszamy wszystkich sushi-maniaków na kolejne spotkanie z Marcinem Podlińskim i jego nieziemską wersją tego japońskiego przysmaku. Klasyka i nowoczesność Zaczniemy jak zwykle klasycznie – Marcin opowie o profesjonalnym zaprawianiu ryżu, przygotowywaniu bazy, dodatkach. Nauczycie się przygotowywać tradycyjne nigiri, które tylko z pozoru wygląda najprościej. W drugiej zaś części przejdziemy do tego, co lubicie najbardziej – zupełnie zaskakujących połączeń i smaków w najbardziej…

200zł
Zapisz się
overhead view of girls making dough for cookies on wooden table

Akademia Małego Kucharza – Grupa Młodsza

17 września 17:00 - 20:00

Akademia MAŁEGO KUCHARZA to comiesięczne zajęcia stworzone z myślą o dzieciach, które lubią towarzyszyć rodzicom w kuchni, a gotowanie to dla nich sposób na kreatywne spędzanie wolnego czasu. Jeśli Twoje dziecko ma serce do gotowania, zapisz je na nasze comiesięczne zajęcia dodatkowe. Młodzi w akcji. Podczas 10 poniedziałkowych spotkań Akademii MAŁEGO KUCHARZA prowadząca Agnieszka Jasińska pokazuje i omawia podstawy zdrowego odżywiania, pełnowartościowych produktów, kuchni całego świata, stosowanych technik.   Dzieci poznają zasady savoir-vivru, zdobywają kulinarne umiejętności i wiedzę. Każde ze spotkań realizuje inną…

115zł - 1000zł
Zapisz się
pomidory

Akademia Sezonowa Jolanty Kleser #1 WRZESIEŃ

18 września 18:00 - 21:00

Zapraszamy na kolejny rok z Jolantą Kleser i jej sezonową Akademią. Przez 10 miesięcy – od września do czerwca – będziemy zgłębiać tajniki sezonowości, gotowania z łatwo dostępnych produktów oraz komponowania pełnowartościowego, zbilansowanego i co najważniejsze pysznego codziennego jadłospisu.   Kulinarne ABC. Codziennie gotowanie wydaje się trudne, czasochłonne i przytłaczające? Nie, jeśli poznasz podstawowe zasady komponowania składników i przygotowywania posiłku. Kluczem do sukcesu jest idealnie zaopatrzona spiżarnia, korzystanie z produktów sezonowych i umiejętność komponowania tego wszystkiego w szybkie codziennie posiłki…

160zł
Zapisz się
glodny swiata

Warsztaty z Głodym Świata – W 4 talerze dookoła świata

22 września 10:00 - 13:30

Spragniony kulinarno-podróżniczych wrażeń? Daj się porwać w świat i odwiedź z nami Amerykę Południową, Bliski Wschód i Azję. Porozmawiajmy o podróżach, jedzeniu i smakowaniu świata! Na wielkie wojaże zaprasza Głody Świata Filip Turowski.   Cały świat na talerzu. Zaczniemy na gorącym karaibskim wybrzeżu, gdzie spróbujemy kolumbijskich placków kukurydzianych „arepas”. Z Ameryki Południowej polecimy na Bliski Wschód, by przygotować turbo kremowy humus z obłędnymi, karmelizowanymi daktylami i chrupiącymi pistacjami. W magicznej Japonii posmakujemy smażonego udonu, czyli yaki udon w bardzo tradycyjnej wersji,…

220zł
Zapisz się
pomegranate

Kolacja ormiańska z Dianą Volokhovą

28 września 18:00 - 21:00

Ormiańska kuchnia niewątpliwie należy do tych najsmaczniejszych na świecie. Rozpadająca się w ustach jagnięcina, soczyste granaty, bukiet aromatycznych ziół, obfitość warzyw.  28 września pragniemy wyjątkowo zaprosić Was do stołu i nakarmić najlepiej, jak potrafimy.  Wyjątkową kolację specjalnie dla Was przygotuje DIANA VOLOKHOVA.   Armenia na talerzu. W menu znajdą się dania przygotowane ze składników charakterystycznych dla kuchni ormiańskiej – m.in. pieczonego bakłażana, bryndzy, aromatycznej kolendry, czerwonej fasoli, orzechów włoskich. Na danie główne Diana zaserwuje swoją popisową długo duszoną jagnięcinę z pilawem, a na deser – wschodnie…

180zł
Zapisz się
+ Export Events