Ładowanie Warsztaty
Find Events
Marzec 2019
tel aviv

Warsztaty z Malką Kafką – Ulice Tel-Avivu, czyli najlepszy izraelski street food

16 marca 11:00 - 14:00

Zapraszamy na warsztat prezentujący multikulturowy Tel Awiw – miasto, które nie zasypia, Nowy Jork BliskiegoWschodu, najbardziej rozwibrowane i liberalne miasto tej części świata. Na ulicach Tel-Avivu Dania z najlepszych lokalnych knajpek, targów i z zaprzyjaźnionych domów w Tel Awiwie przedstawi Wam Malka Kafka, założycielka sieci restauracji roślinnych Tel Aviv Urban Food i autorka książki „God Food” (wyd. Znak). Malka żyje na dwa domy – tenwarszawski i ten telawiwski. Szykujcie się zatem na smaki z pierwszych ust!   MENU: We’re hummusexual…

290zł
Zapisz się
Zrzut ekranu 2019-02-15 o 19.42.44

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Dziczyzna

20 marca 18:00 - 21:30

Zapraszamy na pierwsze warsztaty z dziczyzną w roli głównej.  Za sterem Pracowni Smaku stanie szef Przemek Błaszczyk. Dziczyzna bez tajemnic. Dziczyzna to mięso zwierzyny łownej – dzików, saren, jeleni. W polskiej kulturze i kuchni obecne od wieków, jednak niezbyt popularne w naszej codziennej diecie. Brak wiedzy na temat odpowiedniego wyboru mięsa i sposobu jego obróbki sprawia, że niewielu z nas ma odwagę pokusić się o jego samodzielne przygotowanie. A szkoda, bo dziczyzna charakteryzuje się nie tylko wyśmienitymi walorami smakowymi, ale także…

240zł
Zapisz się
Zrzut ekranu 2019-02-15 o 19.42.44

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Dziczyzna (II termin)

21 marca 18:00 - 21:30

Zapraszamy na drugi termin premierowych warsztatów z dziczyzną w roli głównej.  Za sterem Pracowni Smaku stanie szef Przemek Błaszczyk. Dziczyzna bez tajemnic. Dziczyzna to mięso zwierzyny łownej – dzików, saren, jeleni. W polskiej kulturze i kuchni obecne od wieków, jednak niezbyt popularne w naszej codziennej diecie. Brak wiedzy na temat odpowiedniego wyboru mięsa i sposobu jego obróbki sprawia, że niewielu z nas ma odwagę pokusić się o jego samodzielne przygotowanie. A szkoda, bo dziczyzna charakteryzuje się nie tylko wyśmienitymi walorami smakowymi, ale…

240zł
Zapisz się
asagohan

Warsztaty z Marianną Medyńską – Tradycyjna kuchnia japońska

23 marca 10:00 - 13:30

Zapraszamy na pierwszy warsztat domowej, tradycyjnej  kuchni japońskiej w Pracowni SMAKU.   W japońskim domu: Ofukuro no aji, czyli japoński odpowiednik “jak u mamy”, jest określeniem jedzenia domowego, przywołującego na myśl szczęście i komfort towarzyszące domowym posiłkom. Zajmiemy się właśnie tego rodzaju kuchnią, na chwilę zapominając o istnieniu sushi i ramen.  Przygotujemy kompletny japoński posiłek oparty na koncepcji ichiju sansai (一汁三菜). W bezpośrednim tłumaczeniu oznacza to “jedna zupa, trzy dania” i jest podstawą domowej, codziennej kuchni.  Dowiecie się dlaczego dań…

285zł
Zapisz się
octopus

Warsztaty z Kubą Korczakiem – Greckie party finger food

30 marca 10:00 - 14:00

Zapraszamy na kolejną grecką ucztę z Kubą Korczakiem. Tym razem będziemy biesiadować przy stole zastawionym najlepszymi greckimi daniami w imprezowej formie finger food!   Greckie party Oj, Grecy potrafią świętować! Niespiesznie, spotykając się całą rodziną (a najlepiej wioską) przy jednem, wielkim stole zastawionym ich najlepszymi przekąskami, z kieliszeczkiem zimnego ouzo w dłoni. Uwarunkowania klimatyczne Grecji sprawiają, że nawet najprostsze produkty urastają tu do rangi prawdziwych przysmaków, a chrupiąca pita umoczona w złotej oliwie to już pokarm bogów. Do tego dojrzewające w słońcu…

230zł
Zapisz się
+ Export Events