fbpx
Ładowanie Warsztaty

« Wszystkie warszataty

  • Te warsztaty już się odbyły.
pita

Przyjęcie idealne z Jolantą Kleser #7 – Bliskowschodnia Uczta

12 marca 18:00 - 21:00

180zł

Jolantą Kleser zaprasza wszystkich na kolejne, marcowe spotkanie z cyklu akademii "Przyjęcie idealne". 
Tym razem zasiądziemy przy stole pełnym bliskowschodnich przysmaków i uroczych mezze.

Zapraszamy do stołu.

Jedną z największych przyjemności Jolanty Kleser jest karmienie przyjaciół i rodziny. 
Spotkania w jej domu to uczta pobudzająca wszystkie zmysły - przede wszystkim smaku, ale także wzroku, zapachu. 
Na przyjęciu Joli każdy gość już od samego progu czuje się ważny i dopieszczony.
Tutaj równie ważne jak menu są również  zastawa, szkło, piękny stół, atmosfera.

Podczas każdego spotkania z nową akademią Jola Kleser nauczy Was przygotować inne, idealnie skomponowane menu, którym oczarujecie swoich gości.

Poznacie klasyki, które od lat królują na jej imprezach oraz nowości i inspiracje przywiezione z podróży i skomponowane tak, by stać się bohaterami wspaniałego przyjęcia - od niezobowiązujących letnich kolacji w ogrodzie, przez smakowite przyjęcia świąteczne, aż po bogate menu na najbardziej wyjątkowe okazje. 

Dowiecie się też, jak planować pracę w kuchni, gotowanie czy zakupy, by samo przygotowywanie przyjęcia samo w sobie było już przyjemnością i budowało atmosferę.

Nie zabraknie również porad nt. tego, jak poprawnie nakryć do stołu, jak ważna w każdym przyjęciu jest zastawa, sztućce, szkło czy kwiaty i delikatne dekoracje. 
Dzięki wszystkim tym elementom absolutnie każdy z Was może zostać prawdziwą królową (lub królem) przyjęcia.

Spotkanie #7 - Bliskowschodnia uczta

Aromatyczne kumin i kolendra, cierpkie kiszone cytryny, pikantna harissa, kremowy labneh. Kuchnia bliskowschodnia ma absolutnie wszystko, by podbić Wasze serca.
W dodatku obfitość mezze, czyli małych przystawek sprawia, że jest to propozycja idealna na wspaniałe przyjęcie dla naprawdę sporego grona przyjaciół.
Wystarczy cały stół zastawić przygotowanymi wcześniej przysmakami, zgrillować do tego górę chrupiącej pity, a do piekarnika wstawić zamarynowaną wcześniej jagnięcinę i mamy to! 
Przyjęcie czas zaczynać!

MENU:

stół pełen mezze: 
czyli różne, kolorowe miseczki i talerzyki pełne bliskowschodnich przystawek -  warzyw skąpanych w ziołach i przyprawach, past, pit, sałatek

danie główne:
długo pieczona jagnięcina podawana z bakaliowym pilafem

deser:
napoleonka z ciasta filo z pistacjami i kremem chałwowym

Roczny rozkład jazdy:

#1 12.09 - Wspomnienie Wakacji
#2 10.10 - Francja Elegancja
#3 14.11 - Przy Bułgarskim stole
#4 05.12 - Świąteczna Kolacja
#5 16.01 - Hiszpański Karnawał
#6 13.02 - Azjatyckie Szaleństwo
#7 12.03 - Bliskowschodnia Uczta
#8 02.04 - Morska Przygoda
#9 14.05 - Wielkie Greckie Wakacje
#10 04.06 - Celebrujemy lato!

O prowadzącej:

Jolanta Naklicka-Kleser – trenerka kulinarna i pasjonatka dobrego jedzenia. Miłośniczka sezonowej i lokalnej kuchni. Gotując, poszukuje kompromisu pomiędzy smakiem, zdrowiem i prostotą. Z każdej podróży przywozi nowe przepisy, którymi inspiruje uczestników swoich warsztatów.
Regularnie gotuje w porannym programie "Pytanie na śniadane " TVP2, prowadzi warsztaty i pokazy kulinarne w całej Polsce. Jest autorką trzech książek: „Lodovo” (2017)  „Zdrowe przetwory” (2018). "Zdrowe łakocie" (2019)
Prywatnie szczęśliwa żona i matka trójki dzieci.

Details

Date:
12 marca
Time:
18:00 - 21:00
Cost:
180zł
Warsztaty Category:

Miejsce

Pracownia Smaku

Organizator

Pracownia Smaku

Zapisz się