Ładowanie Warsztaty

« Wszystkie warszataty

  • Te warsztaty już się odbyły.
spice-chiles-paprika-chili-54453

Sierpniowe warsztaty z Jolantą Kleser – Aromatyczne Indie

28 sierpnia 18:00 - 21:00

190zł

Daj się porwać w podróż do Indii! Już końcem sierpnia powracają najbardziej aromatyczne warsztaty z Jolantą Kleser.
Będzie to też ostatnia szansa na zakosztowanie indyjskiej kuchni w takiej konfiguracji, w nowym sezonie szykuje się bowiem nowe menu.

Bogactwo przypraw.

Jolanta znów przeniesie nas w mocno pachnący świat kuchni Indii i pobliskiej Sri Lanki...
Będzie klasyk - kurczak tikka masala, będzie też dal z soczewicy. Do tego piękne, rosnące na blasze chlebki naan oraz orzeźwiający deser na bazie mango i mleka kokosowego.
Razem stworzycie też podstawę niemal wszystkich indyjskich dań - mieszankę przypraw garam masala, która posłuży do stworzenia wspaniałych dań, a której słoiczek zabierzecie później do domu.  

MENU:

- dal z soczewicą
- chlebki naan
- kurczak tikka masala
- lankijska sałatka gotu kola
- mango lassi
- domowa przyprawa garam masala

O prowadzącej:

Jolanta Naklicka-Kleser – trenerka kulinarna i pasjonatka dobrego jedzenia. Miłośniczka sezonowej i lokalnej kuchni. Gotując, poszukuje kompromisu pomiędzy smakiem, zdrowiem i prostotą. Z każdej podróży przywozi nowe przepisy, którymi inspiruje uczestników swoich warsztatów.
Regularnie gotuje w porannym programie "Pytanie na śniadane " TVP2, prowadzi warsztaty i pokazy kulinarne w całej Polsce. Jest autorką trzech książek: „Lodovo” (2017)  „Zdrowe przetwory” (2018). "Zdrowe łakocie" (2019)
Prywatnie szczęśliwa żona i matka trójki dzieci.

Details

Date:
28 sierpnia
Time:
18:00 - 21:00
Cost:
190zł
Warsztaty Category:

Miejsce

Pracownia Smaku

Organizator

Pracownia Smaku

Zapisz się