Ładowanie Warsztaty

« Wszystkie warszataty

  • Te warsztaty już się odbyły.
82459827_2521859224800091_7548671353642024960_o

Warsztaty z Pyza Made in Poland – Kuchnia wietnamska

1 lutego 10:00 - 14:00

240zł

Zapraszamy po raz drugi na warsztaty kuchni wietnamskiej z ekspertką w tej dziedzinie - Wiktorią Górecką, autorką bloga Pyza Made in Poland.

 

Kto raz rozsmakował się w kuchni wietnamskiej, będzie poszukiwał jej smaków, gdyż niewątpliwie oczarowuje ona i rozkochuje. Wiktoria przygotowała nowe menu, które jest niczym emocjonująca wyprawa do Wietnamu, pełna zapachów i smaków od których może zakręcić się w głowie.

Każdy z przepisów uzupełniony jest sporą, ale lekkostrawną dawką wiedzy o składnikach, metodach ich najlepszego wykorzystania oraz przechowywania. To gwarancja nie tylko smacznej uczty finiszującej warsztaty, ale i łatwego przeniesienia smaków Wietnamu do własnej kuchni. 

Jeśli Wy też tęsknicie za smakiem klasycznego Wietnamu - lub jeszcze nie rozsmakowaliście się w tej kuchni - ten warsztat jest dla Was.

 

MENU:

Gà rang muối - kurczak smażony z trawą cytrynową i posypką ryżową

Sałatka z mango i wołowiną - nộm xoài thịt bò

Stir fry ze szpinaku wodnego - morning glory (rau muống xào tỏi)

Bún chả - wieprzowina w kwaśnej zalewie

Deser z owocami i galaretką kokosową - chè thập cẩm

 

O prowadzącej:

Wiktoria Górecka – autorka bloga Pyza made in Poland, psycholog kultury i jedzenia oraz psychodietetyk. Miłość do wietnamskich smaków przywiodła ją do Hanoi, w którym przez rok eksplorowała lokalny rynek gastronomiczny i gdzie wraca od 11 lat. Chętnie dzieli się tajnikami azjatyckich kuchni, inspirując do wzbogacania własnej diety w egzotyczne przysmaki, podpowiadając jak znaleźć potrzebne składniki lub zastąpić je produktami dostępnymi lokalnie.

Details

Date:
1 lutego
Time:
10:00 - 14:00
Cost:
240zł
Warsztaty Category:

Miejsce

Pracownia Smaku

Organizator

Pracownia Smaku

Zapisz się