Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia włoska

Italian Party – Tagliatelle

Czas trwania: 4 godziny 28 styczeń 2025, 18:00
330 zł / os
wolne miejsca zapisz się

ITALIAN PARTY – TAGLIATELLE

Kochać włoską kuchnię to jedno – a gotować po włosku to drugie! U nas nie ma drogi na skróty – na zajęciach z Edoardo jest jak we włoskiej rodzinie: poznasz wszystkie tajemnice, ale musisz pozostać wierny klasyce. Tylko tak poczujesz na podniebieniu aksamitne tiramisu, nauczysz się robić obłędne makarony w sosach i poznasz co to znaczy jakość produktu.

Kolejne zajęcia w cyklu Włoskiej Akademii Edoardo to nietuzinkowe przepisy na najsłynniejsze makarony – tym razem na warsztat bierzemy tagliatelle. Wiecie, że ten klasyczny makaron z regionu Emilia-Romagna ma w swojej legendzie wątek „fryzjerski”? Podobno powstał jeszcze w okresie Renesansu, kiedy to szef kuchni Zefirano przygotował go inspirując się fryzurą Lukrecji d’Este ułożoną na ślubną ceremonię. Jedno jest pewne – jedzenie makaronu to zawsze uczta, a na ten warsztat Edo zaplanował aż cztery pomysły obłędne w kolorach i smakach. Będą Wam tego zazdrościć!

Przypominamy: na tych zajęciach: można z zachwytu krzyczeć o mamma mia! Należy gestykulować przy każdej możliwej okazji, cmokać podczas degustowania i zadawać milion pytań. Do domu nie wrócicie głodni, bo Eduardo nie wypuści Was bez pełnego nasycenia makaronem!

NOWE MENU:

  • Tagliatelle  con Pollo ai peperoni – tagliatelle serwowane z sosem paprykowym i duszonym kurczakiem
  • Tagliatelle con Gamberetti  – tagliatelle serwowane z sosem krewetkowym
  • Tagliatelle con spinaci e fonduta di taleggio  – tagliatelle serwowane ze szpinakiem i sosem z sera taleggio

 

STARE MENU (Proszę nie brać pod uwagę)

  • Tagliatelle agli spinaci con Pollo ai peperoni – zielone tagliatelle serwowane z sosem paprykowym i duszonym kurczakiem
  • Pizzoccheri della Valtellina – krótki makaron tagliatelle z mąki gryczanej serwowany z kapustą włoską, ziemniakami oraz serem Fontina DOP
  • Tagliatelle al limone con Gamberetti – żółte tagliatelle z zestem z cytryny i kurkumy serwowane z sosem krewetkowym
  • Tagliatelle con Farina di Ceci, Zucca e Seitan Marinato – WEGE: tagliatelle z ciecierzycy serwowane z dynią oraz marynowanym saitanem (substytut mięsa)

Prowadzący

Wybierz liczbę miejsc

330 zł / os
rezerwuj

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

8 grudzień, 10:00
Bartek Kieżun

Bartek Kieżun – Chorwackie święta

brak miejsc
15 grudzień, 11:00
Chef Przemek Błaszczyk

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Święta ...

wolne miejsca
21 grudzień, 10:00
Jakub Steuermark

Świąteczne gotowanie z Kubą Steuermarkiem

brak miejsc
Do góry