Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia gruzińska

Kuchnia Gruzińska – Chinkali

Czas trwania: 4 godziny 24 kwiecień 2021, 10:00
245 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

Zapraszamy na warsztaty z Gagikiem Grigoryanem i przepyszną kuchnią gruzińską.

Magia prostoty.

W Gruzji je się przede wszystkim pysznie. Łagodny klimat i położenie geograficzne sprawiają, że Gruzja to raj dla miłośników dojrzałych warzyw i aromatycznych ziół.
Obowiązkowymi dodatkami do dań są orzech włoski, granat i kolendra które nawet z najprostszej sałatki uczynią arcydzieło.

Dodatkowo Gruzini do perfekcji opanowali przepisy mączne – bo czyż istnieje kuchnia gruzińska bez pierożków hinkali albo lawasza?

Podczas warsztatu przygotujemy klasyki gruzińskiej kuchni, ale też wyjątkowe warzywne dania skrywające w sobie to, co w Gruzji najsmaczniejsze.

Menu:

  • Chinkali – pierożki gruzińskie w kształcie sakiewki z nadzieniem wieprzowo-wołowym z własnym bulionem w środku.
  • Lula Kebab – grillowane mielone mięso wołowo-wieprzowe zawijane w lawasz z kolendrą i cebulą.
  • Sałatka z grillowanych warzyw – mix grillowanych bakłażanów, papryczki i marchewki wymieszana ze świeżą kolendrą, cebulą i czosnkiem.
  • Pelamushi – deser, coś pomiędzy galaretką a budyniem z mąki kukurydzianej i pszennej gotowany ze świeżym sokiem z winogron.

Wytyczne dotyczące uczestnictwa w warsztatach kulinarnych:

  1. Zalecenie noszenia maseczek ochronnych podczas warsztatów;
  2. Obowiązkowa dezynfekcja rąk;
  3. Możliwość zapakowania jedzenia na wynos;
  4. Utrzymywanie odstępu między uczestnikami;
  5. Ograniczona liczba miejsc oraz praca w zespołach 5 osobowych;

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

23 lipiec, 18:00
Marcin Morek

Azja – Azjatycki Wok

brak miejsc
27 lipiec, 10:00
Inessa Kim

Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

brak miejsc
27 lipiec, 16:30
Inessa Kim

Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

brak miejsc
Do góry