Tapi Gotuje – Podróż przez Indie

Zapraszamy serdecznie na warsztaty z Tapi Gotuje.

Będzie to wyjątkowe doznanie kulinarne, którym będziecie zarażać swoich domowników i przyjaciół.

Jak mawia Tapi „W Indiach nie jemy, żeby żyć. My żyjemy, żeby jeść! Całe życie kręci się wokół jedzenia!.” W Indiach śniadanie musi być obfite, lunch do pracy koniecznie szczelnie zapakowany, przekąska w biurze z przyjaciółmi. Po pracy… no właśnie po pracy droga do domu długa i kręta! A wraca się po to, aby zjeść w gronie rodziny i przyjaciół!

Podczas warsztatów poznacie magię indyjskich przypraw, poznacie również wspaniałe i smaczne oblicze wegetariańskich dań tej kuchni.  

MENU:

1. TOMATO SOUP czyli zupa pomidorowa podawana w indyjskich pociągach
2. ALOO BONDA – słynna streetfoodowa kanapka z Mumbaju
3. Chutney z kolendry i mięty 
4. PALAK CHOLE – cieciorka w sosie szpinakowym  z Delhi
5. PEAS PULAO – ryż podsmażany z groszkiem idealny do każdego dania głównego
6. KASHMIRI NAAN – chlebek na słodko prosto z Kaszmiru

Wytyczne dotyczące uczestnictwa w warsztatach kulinarnych:

1. Zalecenie noszenia maseczek ochronnych podczas warsztatów;
2. Obowiązkowa dezynfekcja rąk;
3. Możliwość zapakowania jedzenia na wynos;
4. Utrzymywanie odstępu między uczestnikami;
5. Ograniczona liczba miejsc oraz praca w zespołach 5 osobowych;