Inessa Kim

Inessa Kim – Koreanka urodzona w Kazachstanie, w Polsce mieszka od ponad 20 lat. Historyk z wykształcenia, gotuje z powołania. Przez 6 lat prowadziła Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową. Obecnie prowadzi warsztaty kulinarne dla amatorów oraz profesjonalne szkolenia dla zawodowych kucharzy w całej Polsce. Autorka książki „Koreański ferment… o KIMCHI, życiu i gotowaniu” […]

Inessa Kim – Koreanka urodzona w Kazachstanie, w Polsce mieszka od ponad 20 lat. Historyk z wykształcenia, gotuje z powołania. Przez 6 lat prowadziła Bistro na warszawskim Muranowie z kuchnią wielokulturową. Obecnie prowadzi warsztaty kulinarne dla amatorów oraz profesjonalne szkolenia dla zawodowych kucharzy w całej Polsce. Autorka książki „Koreański ferment… o KIMCHI, życiu i gotowaniu” oraz współautorka kulinarnej gry planszowej „Królewski Kucharz”