[20/21] Przyjęcie idealne z Jolantą Kleser – Celebrujemy lato!
brak miejsc Warsztat już się odbył
To już nasz ostatni przystanek na trasie „Przyjęcia idealnego”. Dotarliśmy do lata i będziemy je celebrować najpyszniej, jak potrafimy!
Zapraszamy do stołu.
Jedną z największych przyjemności Jolanty Kleser jest karmienie przyjaciół i rodziny.
Spotkania w jej domu to uczta pobudzająca wszystkie zmysły – przede wszystkim smaku, ale także wzroku, zapachu.
Na przyjęciu Joli każdy gość już od samego progu czuje się ważny i dopieszczony.
Tutaj równie ważne jak menu są również zastawa, szkło, piękny stół, atmosfera.
Podczas każdego spotkania z nową akademią Jola Kleser nauczy Was przygotować inne, idealnie skomponowane menu, którym oczarujecie swoich gości.
Poznacie klasyki, które od lat królują na jej imprezach oraz nowości i inspiracje przywiezione z podróży i skomponowane tak, by stać się bohaterami wspaniałego przyjęcia – od niezobowiązujących letnich kolacji w ogrodzie, przez smakowite przyjęcia świąteczne, aż po bogate menu na najbardziej wyjątkowe okazje.
Dowiecie się też, jak planować pracę w kuchni, gotowanie czy zakupy, by przygotowywanie przyjęcia samo w sobie było już przyjemnością i budowało atmosferę.
Nie zabraknie również porad nt. tego, jak poprawnie nakryć do stołu, jak ważna w każdym przyjęciu jest zastawa, sztućce, szkło czy kwiaty i delikatne dekoracje.
Dzięki wszystkim tym elementom absolutnie każdy z Was może zostać prawdziwą królową (lub królem) przyjęcia.
Spotkanie 10 – Celebrujemy lato
I nadszedł czerwiec. Czas wieczorów spędzanych w ogrodzie, długich dni na tarasie, rozpalonego grilla i kolorowych sezonowych dań.
Przyjęcie przenosi się z eleganckiego salonu na pełen słońca i letniego wiatru taras, a my chcemy cieszyć się dobrą pogodą i doborowym towarzystwem, nieśpiesznie grillując coś na ruszcie i sącząc orzeźwiające napoje.
Dołączycie do nas podczas tej wakacyjnej uczty?
MENU:
przystawka:
letni zielony chłodnik z bobu i groszku z dodatkami
danie główne:
soczyste grillowane kotleciki jagnięce z miętowym sosem i bliskowschodnią sałatką z grillowanych warzyw
deser:
truskawkowe wariacje, czyli truskawka na kilka sposobów: grillowana, w formie sorbetu i jako tatat z bazylią, sosem balsamicznym i różowym pieprzem
Harmonogram akademii:
#1 24.09 – Wspomnienie Wakacji
#2 10.10 – Francja Elegancja
#3 05.11 – Przy Bułgarskim stole
#4 03.12 – Świąteczna Kolacja
#5 14.01 – Hiszpański Karnawał
#6 18.02 – Azjatyckie Szaleństwo
#7 11.03 – Bliskowschodnia Uczta
#8 14.04 – Morska Przygoda
#9 13.05 – Wielkie Greckie Wakacje
#10 10.06 – Celebrujemy lato!
Wytyczne dotyczące uczestnictwa w warsztatach kulinarnych:
- Zalecenie noszenia maseczek ochronnych podczas warsztatów;
- Obowiązkowa dezynfekcja rąk;
- Możliwość zapakowania jedzenia na wynos;
- Utrzymywanie odstępu między uczestnikami;
- Ograniczona liczba miejsc oraz praca w zespołach 5 osobowych;
Prowadzący
Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.