Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia świata

Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

Czas trwania: 4 godziny 27 lipiec 2024, 10:00
350 zł / os
brak miejsc lista rezerwowa

KUCHNIA KOREAŃSKA 2

Choć mają kulinarne tradycje sięgające wielu lat wstecz, to Europa zachłysnęła się kuchnią koreańską na poważnie po globalnej inwazji muzyki k-pop, „oper mydlanych” z Korei Południowej, a na koniec – po oscarowym film „Parasite”. I tak słowa: kimchi, bibimbap czy ramdon pobudzają apetyty smakoszy, a sławny smażony kurczak jest w każdym liczącym się mieście.

W naszej Pracowni Smaku mamy to szczęście, że warsztaty prowadzi wyjątkowa Inessa Kim, Koreanka, trenerka kulinarna i autorka książek, która w Polsce mieszka od ponad 20 lat. Dzięki temu, zajęcia nie tylko są lekcja smaku, ale i wiedzą o kulturze koreańskiej – Inessę można pytać o wszystko, do czego zachęcamy.

W tej odsłonie tych zajęć będzie wszystko, co musicie wiedzieć o koreańskich smakach: patenty na szybkie warzywne dodatki, placki z kimchi, jedyny i niepowtarzalny (oraz robiony jak trzeba) bibimbap oraz ratująca świat nie tylko o porankach pikantna zupa. Poznajcie tajemnicę przepisów wg Inessy i chodźcie dosypać jeszcze troszkę gochugaru do dań!

Menu:

  • Yukgaejang – pikantna zupa z wołowiny
  • Kimchijeon – placki z kimchi
  • Musaengchae – surówka z rzodkiewki
  • Bibimbab – ryż z warzywnymi dodatkami, wołowiną bulgogi i jajkiem
  • Hotteok – placki drożdżowe ze słodkim nadzieniem

Prowadzący

Brak wolnych miejsc? Dołacz do listy rezerwowych

    Warto wiedzieć

    Co warto zabrać

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

    Jak się ubrać

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

    Po warsztatach

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

    Najbliższe warsztaty

    23 lipiec, 18:00
    Marcin Morek

    Azja – Azjatycki Wok

    brak miejsc
    27 lipiec, 16:30
    Inessa Kim

    Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

    brak miejsc
    12 sierpień, 17:00
    Do góry