Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Przyjęcie Idealne

[21/22] Przyjęcie idealne z Jolantą Kleser – Bliskowschodnia Uczta

Czas trwania: 3 godziny 2 marzec 2022, 18:00
230 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

Jolantą Kleser zaprasza wszystkich na kolejne, marcowe spotkanie z cyklu akademii „Przyjęcie idealne”. 
Tym razem zasiądziemy przy stole pełnym bliskowschodnich przysmaków i uroczych mezze.

Zapraszamy do stołu.

Jedną z największych przyjemności Jolanty Kleser jest karmienie przyjaciół i rodziny. 
Spotkania w jej domu to uczta pobudzająca wszystkie zmysły – przede wszystkim smaku, ale także wzroku, zapachu. 
Na przyjęciu Joli każdy gość już od samego progu czuje się ważny i dopieszczony.
Tutaj równie ważne jak menu są również  zastawa, szkło, piękny stół, atmosfera.

Podczas każdego spotkania z nową akademią Jola Kleser nauczy Was przygotować inne, idealnie skomponowane menu, którym oczarujecie swoich gości.

Poznacie klasyki, które od lat królują na jej imprezach oraz nowości i inspiracje przywiezione z podróży i skomponowane tak, by stać się bohaterami wspaniałego przyjęcia – od niezobowiązujących letnich kolacji w ogrodzie, przez smakowite przyjęcia świąteczne, aż po bogate menu na najbardziej wyjątkowe okazje. 

Dowiecie się też, jak planować pracę w kuchni, gotowanie czy zakupy, by samo przygotowywanie przyjęcia samo w sobie było już przyjemnością i budowało atmosferę.

Nie zabraknie również porad nt. tego, jak poprawnie nakryć do stołu, jak ważna w każdym przyjęciu jest zastawa, sztućce, szkło czy kwiaty i delikatne dekoracje. 
Dzięki wszystkim tym elementom absolutnie każdy z Was może zostać prawdziwą królową (lub królem) przyjęcia.

Spotkanie #7 – Bliskowschodnia uczta

Aromatyczne kumin i kolendra, cierpkie kiszone cytryny, pikantna harissa, kremowy labneh. Kuchnia bliskowschodnia ma absolutnie wszystko, by podbić Wasze serca.
W dodatku obfitość mezze, czyli małych przystawek sprawia, że jest to propozycja idealna na wspaniałe przyjęcie dla naprawdę sporego grona przyjaciół.
Wystarczy cały stół zastawić przygotowanymi wcześniej przysmakami, zgrillować do tego górę chrupiącej pity, a do piekarnika wstawić zamarynowaną wcześniej jagnięcinę i mamy to! 
Przyjęcie czas zaczynać!

MENU:

-Stół pełen mezze, czyli różne, kolorowe miseczki i talerzyki pełne bliskowschodnich przystawek –  warzyw skąpanych w ziołach i przyprawach, past, pit, sałatek

-Długo pieczona jagnięcina podawana z bakaliowym pilafem

-Napoleonka z ciasta filo z pistacjami i kremem chałwowym

Harmonogram akademii:

1) 22.09 – Wspomnienie Wakacji
2) 06.10 – Francja Elegancja
3) 03.11 – Przy Bułgarskim stole
4) 01.12 – Świąteczna Kolacja
5) 05.01 – Hiszpański Karnawał
6) 02.02 – Azjatyckie Szaleństwo
7) 02.03 – Bliskowschodnia Uczta
8) 06.04 – Morska Przygoda
9) 11.05 – Wielkie Greckie Wakacje
10) 08.06 – Celebrujemy lato!

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

15 kwiecień, 18:00
16 kwiecień, 18:00
Marcin Podliński

Festiwal Sushi

brak miejsc
17 kwiecień, 18:00
Chef Przemek Błaszczyk

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Steki

brak miejsc
Do góry