[22/23] Przyjęcie idealne z Jolantą Kleser – Azjatyckie Szaleństwo

Zapraszamy do stołu.

Jedną z największych przyjemności Jolanty Kleser jest karmienie przyjaciół i rodziny.
Spotkania w jej domu to uczta pobudzająca wszystkie zmysły – przede wszystkim smaku, ale także wzroku, zapachu.
Na przyjęciu Joli każdy gość już od samego progu czuje się ważny i dopieszczony.
Tutaj równie ważne jak menu są również  zastawa, szkło, piękny stół, atmosfera.

Podczas każdego spotkania z nową akademią Jola Kleser nauczy Was przygotować inne, idealnie skomponowane menu, którym oczarujecie swoich gości.

Poznacie klasyki, które od lat królują na jej imprezach oraz nowości i inspiracje przywiezione z podróży i skomponowane tak, by stać się bohaterami wspaniałego przyjęcia – od niezobowiązujących letnich kolacji w ogrodzie, przez smakowite przyjęcia świąteczne, aż po bogate menu na najbardziej wyjątkowe okazje.

Dowiecie się też, jak planować pracę w kuchni, gotowanie czy zakupy, by samo przygotowywanie przyjęcia samo w sobie było już przyjemnością i budowało atmosferę.

Nie zabraknie również porad nt. tego, jak poprawnie nakryć do stołu, jak ważna w każdym przyjęciu jest zastawa, sztućce, szkło czy kwiaty i delikatne dekoracje.
Dzięki wszystkim tym elementom absolutnie każdy z Was może zostać prawdziwą królową (lub królem) przyjęcia.

Azjatyckie szaleństwo

Karnawał to wspaniała okazja do  zapraszania przyjaciół i noworocznej zabawy.
Tradycyjne kolacje i uroczyste świąteczne obiady są już za nami, teraz mamy ochotę spędzać czas w luźnej atmosferze, przy niezobowiązującym, pysznym bufecie.
Przygotowując karnawałową imprezę będziemy inspirować się tymi, którzy takie właśnie imprezy opanowali do perfekcji – Hiszpanami!
Ich różnorodne tapas są idealnym rozwiązaniem na każdą karnawałowe przyjęcie – większość z nich możemy przygotować z wyprzedzeniem, a te najbardziej przez gości wyczekiwane wjadą prosto z pieca czy palika na stół.
Niech ten karnawał będzie dla nas czasem celebrowania przyjaźni i zabawy w iście w hiszpańskim stylu!

MENU:

• aperitif: pierożki won ton w trzech odsłonach (mięsnej, warzywnej i z krewetkami) gotowane na parze i smażone, podawane z azjatyckimi sosami
• zupa: aromatyczny tajski bulion z kurczakiem, stawiający na nogi również nad ranem
• danie główne: stir fry pełen obfitości oraz soczysta wołowina z grzybami z woka, podawana z ryżem
• deser: sorbet mango z kokosem

Harmonogram akademii:

1) 14.09 – Wspomnienie Wakacji
2) 12.10 – Francja Elegancja
3) 09.11 – Przy Bułgarskim stole
4) 07.12 – Świąteczna Kolacja
5) 18.01 – Hiszpański Karnawał
6) 22.02 – Azjatyckie Szaleństwo
7) 08.03 – Bliskowschodnia Uczta
8) 12.04 – Morska Przygoda
9) 10.05 – Wielkie Greckie Wakacje
10) 14.06 – Celebrujemy lato!