[22/23] Przyjęcie idealne z Jolantą Kleser – Wielkie Greckie wakacje
brak miejsc Warsztat już się odbył
Jolantą Kleser zaprasza wszystkich na kolejne, marcowe spotkanie z cyklu akademii „Przyjęcie idealne”.
Tym razem zasiądziemy przy stole pełnym bliskowschodnich przysmaków i uroczych mezze.
Zapraszamy do stołu.
Jedną z największych przyjemności Jolanty Kleser jest karmienie przyjaciół i rodziny.
Spotkania w jej domu to uczta pobudzająca wszystkie zmysły – przede wszystkim smaku, ale także wzroku, zapachu.
Na przyjęciu Joli każdy gość już od samego progu czuje się ważny i dopieszczony.
Tutaj równie ważne jak menu są również zastawa, szkło, piękny stół, atmosfera.
Podczas każdego spotkania z nową akademią Jola Kleser nauczy Was przygotować inne, idealnie skomponowane menu, którym oczarujecie swoich gości.
Poznacie klasyki, które od lat królują na jej imprezach oraz nowości i inspiracje przywiezione z podróży i skomponowane tak, by stać się bohaterami wspaniałego przyjęcia – od niezobowiązujących letnich kolacji w ogrodzie, przez smakowite przyjęcia świąteczne, aż po bogate menu na najbardziej wyjątkowe okazje.
Dowiecie się też, jak planować pracę w kuchni, gotowanie czy zakupy, by samo przygotowywanie przyjęcia samo w sobie było już przyjemnością i budowało atmosferę.
Nie zabraknie również porad nt. tego, jak poprawnie nakryć do stołu, jak ważna w każdym przyjęciu jest zastawa, sztućce, szkło czy kwiaty i delikatne dekoracje.
Dzięki wszystkim tym elementom absolutnie każdy z Was może zostać prawdziwą królową (lub królem) przyjęcia.
Wielkie Greckie Wakacje
Do lata coraz bliżej, a nasze myśli wędrują już w kierunku podróży – tych rzeczywistych i tych kulinarnych.
Niezależnie od tego, gdzie wybierzecie się najbliższego lata, to przyjęcie będzie dla Was idealnym wstępem do wakacyjnych uczt. A że kuchnia grecka należy do tych absolutnie najsmaczniejszych, nasze przyjęcie idealne nastroi Was na lato i pozwoli dotrwać do urlopu.
Podczas warsztatu przygotujemy takie klasyki jak grecka sałatka, tzatzyki czy moussaka, stół zastawimy obłędnymi mezze, a na deser podamy greckie odkrycie Joli – waniliowe ciasto Bougatsa z pięknej Krety.
MENU:
Aperitif: stół greckich mezze – grillowne kalmary / feta zapiekana z pomidorami / marynowane oliwki / pity
Danie główne: oryginalna grecka moussaka / sałatka grecka / tzatziki
Deser: kreteńskie ciasto Bougatsa z filo i kremem waniliowo-cytrynowym
Harmonogram akademii:
1) 14.09 – Wspomnienie Wakacji
2) 12.10 – Francja Elegancja
3) 09.11 – Przy Bułgarskim stole
4) 07.12 – Świąteczna Kolacja
5) 18.01 – Hiszpański Karnawał
6) 22.02 – Azjatyckie Szaleństwo
7) 08.03 – Bliskowschodnia Uczta
8) 12.04 – Morska Przygoda
9) 10.05 – Wielkie Greckie Wakacje
10) 21.06 – Celebrujemy lato!
Prowadzący
Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.