Kuchnia meksykańska

Ale Meksyk!

Czas trwania: 4 godziny 1 marzec 2022, 18:00

270 zł / os

brak miejsc Warsztat już się odbył

Ale Meksyk!

Kto z Was nie marzy o wakacjach w Meksyku? Tacos, guacamole, chili con carne, empanadas, burritos, faszerowane papryki, wszystko pikantne, aromatyczne i pełne słońca! Tak właśnie jest na naszych warsztatach Ale Meksyk z Marcinem Morkiem. Kultowe warsztaty w Pracowni SMAKU rozgrzeją Wasze kubki smakowe i mimo, że nie usłyszycie Mariachi, to z pewnością będzie udana podróż kulinarna.

Sprawdź, jakie dania kuchni Meksykańskiej odkryjemy na najbliższych warsztatach i rozkoszuj się bogactwem aromatów. Najlepsze produkty, obłędne przepisy pełne awokado, papryczek, nie może Cię zabraknąć!

Huevos rancheros (w wolnym tłumaczeniu jajka farmerskie) to jeden z najwspanialszych sposobów na rozpoczęcie dnia. Danie śniadaniowe, bardzo popularne w Meksyku.
Jest to danie na bazie jajek i pomidorów z sosem rancheros, który przygotujemy oczywiście sami , dodatkiem guacamole, salsy pico de gallo, śmietany i cheddara.
Co więcej… podobno huevos rancheros wspaniale sprawdza się na dolegliwość o nazwie „przypadłość dnia poprzedniego”.
Sos rancheros
Tacos z długo gotowaną wieprzowiną w meksykańskich przyprawach , soku z pomarańczy z dodatkiem warzywnych pikli i sosów na bazie mango i habanero
Tacos z krewetkami smażonymi z czosnkiem, jalapeno i kolendrą z dodatkiem warzywnych pikli i sosów na bazie mango i habanero.
Tacos z długo gotowanym mięsem z ozora wołowego z dodatkiem pikli warzywnych i sosów na bazie mango i habanero
Pasta z czarnej fasoli
Guacamole
Salsa pico del gallo