Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia świata

Ameryka Łacińska i Hawaje – Poke Bowl z marynowanym łososiem

Czas trwania: 4 godziny 26 sierpień 2024, 18:00
330 zł / os
brak miejsc lista rezerwowa

Ameryka Łacińska i Hawaje

Co powiecie, jeśli zaproszę Was w kulinarną podróż przez Amerykę Południową i Karaiby aż na Hawaje? Eksplozja smaków i aromatów prosto ze słonecznych miejsc, gdzie króluje mnogość gatunków egzotycznych owoców oraz miłość do ryb i owoców morza. Pokażę Wam niebanalne połączenia smakowe, które zaskakują podniebienia i przenoszą w gorące klimaty. Przygotujemy razem potrawy z szacunkiem dla świeżych ryb, krewetek i wspaniałych dojrzałych owoców z dodatkami, dzięki którym bedą nie tylko pyszne ale i zdrowe i sycące.

Menu

  • Ceviche z halibuta – Halibut gotowany w kwasie z cytryn i limonek z dodatkiem pokrojonego mango, awokado, szalotki, pomidora, chilli i kolendry
  • Tatar z tuńczyka na tostadach – Tatar z tuńczyka ze szczypiorkiem, marynowanym chilli i awokado, podany na smażonych w trakcie warsztatu tostadach
  • POKÉ BOWLE z marynowanym łososiem i krewetkami w panko – Michy pełne smakowitego ryżu z mango i mleczkiem kokosowym na którym rozłożone bedą świeże warzywa, marynowany łosoś z sezamem, krewetki w panko, z prażonymi chipsami kokosowymi, posypką orzechową i aromatycznym sosem mango-chilli-mayo

Prowadzący

Brak wolnych miejsc? Dołacz do listy rezerwowych

    Warto wiedzieć

    Co warto zabrać

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

    Jak się ubrać

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

    Po warsztatach

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

    Najbliższe warsztaty

    23 lipiec, 18:00
    Marcin Morek

    Azja – Azjatycki Wok

    brak miejsc
    27 lipiec, 10:00
    Inessa Kim

    Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

    brak miejsc
    27 lipiec, 16:30
    Inessa Kim

    Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

    brak miejsc
    Do góry