Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Sushi

Festiwal Sushi

Czas trwania: 3 godziny 27 styczeń 2022, 18:00
260 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

Przed nami festiwal sushi z Marcinem Podlińskim.
Chodźcie z nami porolować!

Klasyka i nowoczesność

Zaczniemy jak zwykle klasycznie – Marcin opowie o profesjonalnym zaprawianiu ryżu, przygotowywaniu bazy, dodatkach. Nauczycie się przygotowywać tradycyjne nigiri, które tylko z pozoru wygląda najprościej.
W drugiej zaś części przejdziemy do tego, co lubicie najbardziej – zupełnie zaskakujących połączeń i smaków w najbardziej finezyjnych rolkach.
Najlepsze ryby i owoce morza przygotujecie tak, że sami będziecie zaskoczeni efektem!

Podczas warsztatu Marcin nauczy Was też, jak profesjonalnie posługiwać się pałeczkami, jak zwinąć rolkę idealną, jak komponować składniki. Jak zwykle pokaże też kilka tricków – dla niego nawet obieranie ogórka jest sztuką!

MENU:

– nigiri
– hosomaki
– california maki
– futomaki
– łosoś macerowany w pomarańczach
– tatar z nutą azjatycką
– owoce morze w tempurze
– gotowane krewetki
– omlet tamago

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

18 maj, 18:00
21 maj, 10:00
Kinga Bałazy

Sweet Table z Kingą Bałazy

wolnych miejsc: 1
24 maj, 18:00
Marcin Morek

Przygoda w Tajlandii 2

wolnych miejsc: 1
Do góry