Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia włoska

Italian Party – Ravioli

Czas trwania: 4 godziny 17 październik 2023, 18:00
330 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

Buona Appetit!

Kochać włoską kuchnię to jedno – a gotować po włosku to drugie! U nas nie ma drogi na skróty – na zajęciach z Edoardo jest jak we włoskiej rodzinie: poznasz wszystkie tajemnice ale musisz pozostać wierny klasyce. Tylko tak poczujesz na podniebieniu aksamitne tiramisu, nauczysz się robić obłędne makarony w sosach i poznasz co to znaczy jakość produktu.
Kolejne zajęcia w cyklu Włoskiej Akademii Edoardo to przepis na włoską rozpustę od samej zupy, nie wspominając o dwóch sposobach na raviolo. Domowa pasta, kremowe żółtka, tostowane orzechy, delikatna ricotta, speck, mascarpone… Tej uczty nie zapomną goście, jeśli zaserwujecie im wieczór wg włoskich wskazówek naszego chefa.
Przypominamy: na tych zajęciach: można z zachwytu krzyczeć o mamma mia! Należy gestykulować przy każdej możliwej okazji, cmokać podczas degustowania i zadawać milion pytań.

MENU:

Zupa:
Crema di Cavolfiore con crostoni e speck – Krem z kalafiora i selera z grzankami i chipsami ze specka;

Danie główne:

Raviolo con tartare di gamberetti al lime e sua riduzione- ravioli nadziewane farszem z krewetek, miętą i sosem z wywarem z krewetek;

Ravioli classico con ricotta spinaci e tuorlo al burro nocciola – klasyczne ravioli ze szpinakiem, ricottą i żółtkiem;

Deser:
Tiramisu

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

22 kwiecień, 14:00
23 kwiecień, 18:00
Marlena Starzec

Kolory Maroka 2

wolne miejsca
24 kwiecień, 18:00
Marcin Morek

Azja – Azjatycki Wok

brak miejsc
Do góry