Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia świata

Kolory Maroka

Czas trwania: 4 godziny 25 listopad 2021, 18:00
250 zł / os
brak miejsc lista rezerwowa

Targowisko aromatów

Sercem każdego arabskiego miasta jest targowisko – pełno na nim przypraw, kolorowych warzyw i owoców, świeżych produktów z pierwszej ręki. To jednak nie tylko miejsce zakupów, ale także codziennych spotkań i rozmów. 
Sercem każdego marokańskiego domu jest z kolei kuchnia, w której codziennie przygotowywany jest tradycyjny tadżin. Z jego przepisem jest jak z naszym bigosem lub rosołem – każda Pani domu robi go inaczej, ale zawsze jest wyśmienity, przygotowywany z szacunkiem do produktów i miłością do tych, których karmimy.

Kuchnia do zakochania

Poszukując inspiracji, Jolanta Kleser jak zawsze zaglądała nie tylko na kolorowe stragany, ale także na zaplecza restauracji i domów, gdyż to właśnie tam kryje się prawdziwa magia lokalnej kuchni. 
Pod okiem profesjonalistów uczyła się także przygotowywać tradycyjne marokańskie potrawy. Nadeszła pora, abyście i Wy wreszcie poznali te smaki. 

Podczas warsztatu, popijając słodką miętową herbatkę, przygotujemy aż 5 tradycyjnych dań. Ukisimy nawet cytryny, które później zabierzecie ze sobą do domu.

MENU:

  • tradycyjna miętowa herbata
  • pastilla z kurczakiem
  • tadżin z kurczakiem, podawany z aromatycznym kuskusem
  • sałatki taktouka i zaalouk
  • ciasto filo z kozim serem i miodem
  • cytryny kiszone na sposób marokański

Prowadzący

Brak wolnych miejsc? Dołacz do listy rezerwowych

    Warto wiedzieć

    Co warto zabrać

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

    Jak się ubrać

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

    Po warsztatach

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

    Najbliższe warsztaty

    19 październik, 18:00
    Marcin Morek

    Ale Meksyk! 2

    brak wolnych miejsc
    21 październik, 18:00
    Marcin Podliński

    Festiwal Sushi

    brak wolnych miejsc
    23 październik, 10:00
    Gotuj z Gruzinem

    Kuchnia Gruzińska – Chinkali

    brak wolnych miejsc
    Do góry