Kuchnia azjatycka
Mięsożercy – pulled pork z szarpaną wieprzowiną, azjatycki bulion oraz tatar wołowy
Czas trwania: 4 godziny
17 styczeń 2023, 18:00
310 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył
brak miejsc Warsztat już się odbył
Mięsożercy
Czy czujesz się pewnie w kuchni? A może chcesz podszkolić swoje umiejętności, aby niezależnie od tego, co robisz gotować sprawniej, łatwiej i po prostu przyjemniej. Przygotowaliśmy niezwykłe warsztaty, podczas których nie tylko powstaną wyśmienite potrawy, ale również pod okiem Kingi podszkolisz techniki krojenia, smażenia, gotowania, przygotowania bulionów oraz techniki cukiernicze. Te warsztaty sprawią, że jeszcze bardziej polubisz gotowanie w swojej kuchni.
Menu:
- azjatycki bulion z makaronem, jajkiem i marynowanymi grzybami
- pulled pork z szarpaną wieprzowiną i konfiturą z cebuli / brioche (konfiturę robimy i zabieramy)
- tatar wołowy z żelem z żółtka, grzybami i gorczycą
Harmonogram Zajęć:
1) 28.09 – Kroimy, Siekamy;
2) 26.10 – Grzybobranie;
3) 16.11 – Korzennie, Jesiennie;
4) 06.12 – Świąteczne Inspiracje;
5) 11.01 – Mięsożercy;
6) 23.02 – Tapas Table;
7) 21.03 – Kwas i Zakwas;
8) 19.04 – Zupy i Buliony;
9) 17.05 – Garden Party;
10) 07.06 – Kiszonki, Pikle, Przetwory;
Prowadzący
Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
