Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia polska

Modern Kitchen Boże Narodzenie – Nowoczesna Kuchnia Polska

Czas trwania: 5 godzin 9 grudzień 2023, 10:00
350 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

MODERN KITCHEN – Święta Bożegoarodzenia z Kingą Bałazy

Dania znane z kart eleganckich restauracji teraz w twoich rękach! Na warsztatach z cyklu Modern Kitchen poczujesz się jak prawdziwy chef, który nie tylko przygotowuje wspaniale skomponowaną kolację, ale dba o największe detale. Zamień się na jeden raz w mistrza gotowania i w cukiernika – a zdobyta wiedza zostanie ci już na zawsze. Podejmij wyzwanie o nowym spojrzeniu na kuchnię polską – tym razem w wydaniu świątecznym. Pod okiem Kingi przygotujesz kompletne menu od przystawki po deser, które zachwyci gości.

Zaczniecie od kultowego śledzia, który stanie się bohaterem tatara, potem sezonowa wspaniała zupa i alternatywa do klarownych barszczy – gęsty wspaniały buraczany krem z dodatkami. Główne danie to prawdziwa perełka – pierogi z wędzonym pstrągiem zaskoczą nawet najwybredniejszych smakoszy, na idealnie cienkim cieście i z obowiązkową gęstą śmietaną. Deser będzie wymagał nieco precyzji – ale Kinga zdradzi wszelkie tajemnice monodeserów, czyli takich słodyczy, które wszystko co najważniejsze kryją w środku. Nutą przewodnią będą jabłko i cynamon, ale uwierzcie, nie skończy się to szarlotką.

Zaczniemy od uczty, skończymy na uczcie i ucztę potem powtórzycie bez trudu w domu. Te spotkania dają wam gotowy scenariusz na wspaniałe przyjęcie. Wystarczy tylko odprasować obrus i zaprosić bliskich do wspólnego stołu!

Menu:

Przystawka
Tatar ze śledzia/koper/majo

Zupa
Krem z buraka/ jablko/grzyby

Danie główne
Pierogi z wędzonym pstrągiem/ kwasna śmietana

Deser
Monodeser szarlotka/jablko/cynamon

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

18 czerwiec, 18:00
Kinga Bałazy

American Dream

brak miejsc
22 czerwiec, 10:00
Bartosz „Snecz” Dębski

Bartek „Snecz” Dębski – Wietnam

brak miejsc
24 czerwiec, 18:00
Marlena Starzec

Kolory Maroka 2

wolne miejsca
Do góry