Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Owoce Morza

Morskie ABC – Ośmiornica na talerzu – Ośmiornica gotowana w stylu hiszpańskim, zapiekana po portugalsku oraz grillowana w stylu greckim

Czas trwania: 4 godziny 24 styczeń 2024, 18:00
400 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

MORSKIE ABC – OŚMIORNICA NA TALERZU

Dajcie jej szansę! Tak, wiemy, wielu zniechęca wygląd, w dodatku nieodpowiednio przyrządzona będzie twarda i gumowata. Pora jednak odrzucić w kąt wszelkie uprzedzenia i wziąć przykład z Włochów, Hiszpanów, Portugalczyków, Chorwatów czy Chińczyków, którzy uznają ośmiornicę za jeden z największych przysmaków. Wystarczy tylko nauczyć się instrukcji obsługi i skradniecie serca wszystkich miłośników owoców morza.

Jola ośmiornicę kocha na równi z kiszoną kapustą. Czuje się „jak ryba w wodzie”, gdy trafia w jej ręce i może przyrządzać ją na różne śródziemnomorskie sposoby. Dlatego te warsztaty to pełne spectrum tego, co można zrobić z ośmiornicą. Będzie cieniutkie carpaccio, będzie ogień i grill, będzie wrzątek i wreszcie zapiekanie. I każda z tych technik ma prowadzić tylko do jednego: wspaniałego smaku budzącego letnie, wakacyjne wspomnienia.

Ahoj przygodo! Rozwijamy zatem żagle i obieramy kurs na najsmaczniejsze imprezowe dania owoców morza i poskramianie ośmiornicy. Jak na prawdziwych piratów przystało – z tych zajęć wyjdziecie obładowani złotymi radami i skarbnicą wiedzy.

Manu:

  • Carpaccio z ośmiornicy jako lekka przystawka
  • Gotowana ośmiornica w stylu hiszpańskim z wędzoną papryka
  • Ośmiornica zapiekana w piekarniku w stylu portugalskim
  • Grillowana ośmiornica w stylu greckim w oliwa i oliwkami

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

15 kwiecień, 18:00
16 kwiecień, 18:00
Marcin Podliński

Festiwal Sushi

brak miejsc
17 kwiecień, 18:00
Chef Przemek Błaszczyk

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Steki

brak miejsc
Do góry