Ośmiornica na talerzu według Jolanty Kleser

Ośmiornica nie taka straszna!

Lubicie owoce morza? My wręcz kochamy. Na warsztatach zanurzymy się w głąb oceanu w poszukiwaniu wspaniałej ośmiornicy. Razem z Jolantą Kleser przejdziemy przez przepisy, które od wieków goszczą na stołach Hiszpanii, Portugalii czy Grecji.

Jola udowodni wam ze przyrządzenie ośmiornicy nie jest ani trudne ani straszne, choć ośmiornice trzeba wystraszyć. Każdy z Was będzie w stanie z łatwością przygotować ją w domach i zaskoczyć swoich gości. Dowiecie się jak z nią postępować od zakupu, przez przygotowanie aż po samo podanie.  Serdecznie zapraszamy!

Manu:

• Carpaccio z ośmiornicy jako lekka przystawka
• Gotowana ośmiornica w stylu hiszpańskim z wędzoną papryka
• Ośmiornica zapiekana w piekarniku w stylu portugalskim
• Grillowana ośmiornica w stylu greckim w oliwa i oliwkami

Wytyczne dotyczące uczestnictwa w warsztatach kulinarnych:

1. Zalecenie noszenia maseczek ochronnych podczas warsztatów;
2. Obowiązkowa dezynfekcja rąk;
3. Możliwość zapakowania jedzenia na wynos;
4. Utrzymywanie odstępu między uczestnikami;
5. Ograniczona liczba miejsc oraz praca w zespołach 5 osobowych;