Kuchnia polska
Perfect Menu – Zupa bouillabaisse, Polędwiczki wieprzowe, Trufle czekoladowe
Czas trwania: 4 godziny
26 kwiecień 2023, 18:00
330 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył
brak miejsc Warsztat już się odbył
Perfect Menu
Dania znane z kart eleganckich restauracji teraz w twoich rękach! Na warsztatach z cyklu Perfect Menu poczujesz się jak prawdziwy chef, który nie tylko przygotowuje wspaniale skomponowaną kolację, ale dba o największe detale. Zamień się na jeden raz w mistrza gotowania i w cukiernika – a zdobyta wiedza zostanie ci już na zawsze.
Zaczniecie od zupy gwiazd – znana z Marsylii bouillabaisse podbiła serca całego świata. Ta esencjonalna zupa z ryb i owoców morza wygląda obłędnie, jest idealna na przyjęcia i smakuje tak, że każdy bierze dokładkę. Z przygotowanego bulionu zrobicie także kolejny hit świata gastronomii czy tajską aromatyczną zupę Tom Kha. Poznacie także patent na wykwintne serwowanie polędwiczki wieprzowej a na finał prawdziwa rozpusta czyli własnoręcznie robione trufle z whisky.
Zaczniemy od uczty, skończymy na uczcie i ucztę potem powtórzycie bez trudu w domu. Te spotkania dają wam gotowy scenariusz na wspaniałe przyjęcie. Do tego butelka wina i gotowe!
Menu:
- Bulion rybny / bouillabaisse
- Bulion z owoców morza / Tom Kha
- Polędwiczka wp sv / crunch panko / oliwa z pietruszki / puree korzenne / maślanka
- Trufle czekoladowe / whisky
Prowadzący
Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.