Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Przyjęcie Idealne

Przyjęcie idealne z Jolą Kleser – Tajemnice Bangkoku

Czas trwania: 4 godziny 13 listopad 2023, 18:00
330 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

PRZYJĘCIE IDEALNE Z JOLĄ KLESER – Tajemnice Bangkoku

Gwarne ulice Bangkoku, zapach świeżej kolendry, krótko smażone mięsa czy owoce morza, garście nowych przypraw, które pobudzają apetyty najbardziej wybrednych smakoszy. Kuchni tajskiej nie sposób się oprzeć – i nie przez przypadek uliczny Pad Thai znalazł się  na liście 50 najlepszych dań świata według rankingu CNN. Dla Tajów liczą się dwa aspekty w życiu – przyjemność i harmonia. Do tego i my będziemy dążyć na Kościuszki 12 podczas spotkania: do maksymalnej przyjemności w gotowaniu i do harmonii 5 smaków, a uwierzcie, dla Polaków to nie lada sztuka połączyć ostrość, słodycz, gorycz, kwaśność i słoność.

Jedną z największych przyjemności Jolanty Kleser jest karmienie przyjaciół i rodziny. Spotkania w jej domu to uczta pobudzająca wszystkie zmysły – przede wszystkim smaku, ale także wzroku, zapachu. Na przyjęciu Joli każdy gość już od samego progu czuje się ważny i dopieszczony. Tutaj liczy się każdy detal: zarówno menu jak i zastawa, szkło, piękny stół, atmosfera. Z tej gościnności powstał wyjątkowy autorski cykl Akademii „Przyjęcie idealne”, w ramach którego tym razem będziemy ucztować jak w Bangkoku.

Wyobraź sobie rozgrzane woki, mnóstwo ziół dających świeżość, egzotyczne owoce i gotowanie, od którego dostaniesz rumieńców. Nauczymy Cię, jak z ulicznego makaronu zrobić danie w wersji królewskiej, by goście domagali się kolejnych dokładek. Jola zdradzi wszelkie techniki szybkiego smażenia i podpowie jak wykorzystać moc ognia – tego prawdziwego, jak i metaforycznego dodając daniom pikanterii. Dodaj to tego dojrzałe owoce mango i deser, który uzależnił pół świata. Choć na zajęcia, które uliczny street food zamienią w przyjęcie, którego nie zapomnisz…

MENU

Przystawka: Pad Thai
Danie główne: Best Stir-Fry Thai Basil Pork (Pad Kra Pao) ryż oraz sałatka z ogórków
Deser: Mango sticky rice

Harmonogram akademii 2023/24:

13 Listopad | Tajemnice Bangkoku | przyjęcie z kuchnią tajską

4 Grudzień | Magia świąt | przyjęcie bożonarodzeniowe

22 Styczeń | Kulinarny Zen | przyjęcie z kuchnią japońską

12 Luty | Orientalne noce | przyjęcie z kuchnią wietnamską

18 Marzec | W krainie smoków | przyjęcie z kuchnią chińską

15 Kwiecień | Eksplozja smaków | przyjęcie z kuchnią indyjską

13 Maj | Białe noce | przyjęcie w klimacie skandynawskim

10 Czerwiec | Fiesta Amigos! | przyjęcie w klimacie meksykańskim

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

23 lipiec, 18:00
Marcin Morek

Azja – Azjatycki Wok

brak miejsc
27 lipiec, 10:00
Inessa Kim

Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

brak miejsc
27 lipiec, 16:30
Inessa Kim

Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

brak miejsc
Do góry