Robimy przetwory! – kimchi, chutney, ajwar oraz piklowane warzywa
brak miejsc Warsztat już się odbył
Robimy przetwory
Domowe przetwory to dla nas sentymentalna powrót do czasów dzieciństwa – wakacji spędzanych na wsi, u babci. Zbieranie malin i wiśni, wekowanie ogórków. Przetwory to także wybór zdrowia i oszczędność czasu – o ileż prościej w kryzysowej sytuacji wyciągnąć ze spiżarni gotowy sos, który sami zawekowaliśmy, niż przygotowywać obiad od zera lub posiłkować się sklepową chemią. Oprócz totalnej klasyki oraz pilnie strzeżonych rodzinnych przepisów, Kinga zdradzi też nowości. Przywiezione ze świata inspiracje, zamknięte pod wieczkiem smaki i zapachy. A wszystko to, by udowodnić Wam, że wekowanie jest proste, szybkie i absolutnie uzależniające.
Menu:
- koreańskie kimchi z ananasem
- chutney gruszką
- ajwar z grillowana papryką
- sałatka z kiszonych pomidorów z suszonymi płatka mi tuńczyka bonito
- sałatka z piklowanej marchewki
- aromatyczny chutney z mango
- marokańskie kiszone cytryny
- ratatouille
Prowadzący
Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
