Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia polska

Robimy Przetwory z Kingą Bałazy

Czas trwania: 4 godziny 27 sierpień 2022, 10:00
200 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

Robimy przetwory

Sezon w pełni, a zatem zapraszamy Was na tegoroczną edycję warsztatów z Kingą Bałazy poświęcone przetworom.

Powrót do korzeni

Domowe przetwory to dla nas sentymentalna powrót do czasów dzieciństwa – wakacji spędzanych na wsi, u babci. Zbieranie malin i wiśni, wekowanie ogórków. Przetwory to także wybór zdrowia i oszczędność czasu – o ileż prościej w kryzysowej sytuacji wyciągnąć ze spiżarni gotowy sos, który sami zawekowaliśmy, niż przygotowywać obiad od zera lub posiłkować się sklepową chemią. Oprócz totalnej klasyki oraz pilnie strzeżonych rodzinnych przepisów, Kinga zdradzi też nowości. Przywiezione ze świata inspiracje, zamknięte pod wieczkiem smaki i zapachy.  A wszystko to, by udowodnić Wam, że wekowanie jest proste, szybkie i absolutnie uzależniające.

Praca zbiorowa

To będzie sobota inna niż wszystkie – zamiast klasycznego warsztatu spotkamy się, by po prostu razem popracować, wymienić się inspiracjami. Za cenę wejściówki my organizujemy wszelkie składniki, które wspólnie wpakujemy do setek słoików, a Wy wybierzecie te najsmaczniejsze. Każdy z Was będzie mógł zabrać do domu po jednym słoiku z każdego rodzaju oraz zakupić kolejne za symboliczną cenę 5 zł/słoik. Będzie się działo!

Menu

  1. Kiszone korzenne gruszki z cynamonem
  2. Sałatka z marynowanej marchewki po koreańsku
  3. Pomidory kiszone z płatkami tuńczyka bonito
  4. Ajwar z papryki i bakłażana
  5. Chutney z cebuli z czerwonym winem i octem balsamicznym

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

22 kwiecień, 14:00
23 kwiecień, 18:00
Marlena Starzec

Kolory Maroka 2

wolne miejsca
24 kwiecień, 18:00
Marcin Morek

Azja – Azjatycki Wok

brak miejsc
Do góry