Śniadaniowy Comfort Food – Jajka po turecku, shakshouka oraz jajka po benedyktyńsku
brak miejsc Warsztat już się odbył
Śniadania świata
Kto powiedział, że śniadania muszą być nudne? Wręcz przeciwnie! Przygotujmy razem przepyszne śniadania z różnych stron świata, w których jajka bedą jednym z bohaterów jednak w zupełnie różnych odsłonach. Zawsze w towarzystwie aromatycznych dodatków i wspaniałego pieczywa. Soczyste pomidory, mocne przyprawy, świeże zioła wypełnią aromatem całą kuchnię. Macie ochotę przygotować ze mną śniadanie?
Menu:
Jajka po turecku – śniadanie sułtanów – jajka w koszulce na aromatycznym jogurcie z kuminem, nutą czosnku i cytryny polane palonym masłem z przyprawami
Shakshouka (szakszuka) – aromatyczne duszone pomidory z papryką i cebulą z kuminem i wędzoną papryką, w których gotują się jajka na koniec obsypane świeżą kolendrą i serem manouri
Jajka po benedyktyńsku – upieczemy domową brioszkę, na której ułożymy jajka w koszulce na podsmażonym bekonie a całość polejemy perfekcyjnie aksamitnym sosem holenderskim
Tostowana na oliwie grzanka z chleba na zakwasie z pesto z rukoli, burratą, karmelizowanymi kolorowymi pomidorkami i piklowaną cebulką
Prowadzący
Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!
Warto wiedzieć
Co zabrać na warsztaty?
Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.
Jak się ubrać?
Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.
Po warsztatach
Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.
