Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Słodkości

Wakacyjne gotowanie z Kubą Steuermarkiem

Czas trwania: 5-6 godzin 8 lipiec 2023, 10:00
360 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

Wakacyjne gotowanie

Oddajemy go w wasze ręce aż na 6 godzin – pełen temperamentu Kuba Steuermark, którego dobrze znacie z mediów pierwszy raz zagości w naszej Pracowni Smaku. Podobno kiedyś powiedziano mu: „Dobrze gotujesz, dobrze gadasz, fajnie machasz rękami – idź do telewizji”. O tym jak wspaniale gotuje i przekazuje wiedzę nad talerzami przekonacie się dołączając do grupy warsztatowej – kto pierwszy ten lepszy, bo wiemy, że tu miejsca rozejdą się jak świeże bułeczki.

Kuba nakreślił jasno plan: będą letnie tematy z dużą ilością warzyw i owoców (plus mięso i owoce morza). Robimy 6 pozycji w tym dwie boskie sałatki i bawimy się do 16.00. I tak jak napisał – będzie. Czekają was m.in. włoskie inspiracje, pachnące pomidory, dojrzałe czereśnie, krewetki z kaparami, anyżowy fenkuł, pieczona dorada… To lipcowe menu na dobre zainauguruje lato!

Nic dziwnego, że Kuba wybrał takie menu – w końcu w swojej imponującej karierze trafił pewnego dnia i do Londynu, gdzie razem z innymi szefami mógł współtworzyć Jamie’s Italian – włoską restaurację Jamiego Olivera w Covent Garden.

MENU:

● pieczone pomidory z bazylią i mozzarellą di buffala z domowym pesto
● Melon z szynką parmeńską i gremolatą z natki pietruszki, czosnku i cytryny
● Zimne gazpacho z czereśni i ogórka
● Tagliatelle z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi, chili i kaparami z cytryną
● Pieczona dorada z puree z fenkułu i caponatą z cukinii i papryki
● Tarta z jagodami i kwaśną śmietaną

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

22 kwiecień, 14:00
23 kwiecień, 18:00
Marlena Starzec

Kolory Maroka 2

wolne miejsca
24 kwiecień, 18:00
Marcin Morek

Azja – Azjatycki Wok

brak miejsc
Do góry