Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Akademia Małego Kucharza

Wakacyjne zajęcia kulinarne dla dzieci w Pracowni Smaku – Podróż dookoła świata | Grupa 26-30.06.2023 |

Czas trwania: 4 godziny 27 czerwiec 2023, 10:00
550 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

Letnie półkolonie

Kochani, czy chcielibyście, aby Wasze dzieci gotowały za Was?
A może chcecie by po prostu polubiły gotowanie? W te nietypowe wakacje wyślijcie dzieci do naszej Pracowni Smaku Jolanty Kleser, a Marlena Starzec sprawi, że pokochają gotowanie. Pokażemy Waszym dzieciom w 3 prostych daniach, że to co zdrowe i szybkie może też być pyszne. Zapisz swoje dziecko na „Wakacyjne zajęcia kulinarne”!

Na naszych spotkaniach poznasz:

  1. Jak łączyć grupy produktowe;
  2. Jak poprawnie kroić owoce i warzywa, siatkować zioła i wiele innych;
  3. Zasady savoir-vivru;
  4. Zasady bezpieczeństwa i higieny pracy w kuchni;

Plan warsztatów:

1. WŁOCHY

  • Klasyczna sałatka Caprese z pomidorami, mazzarellą oliwą i bazylią
  • Tradycyjna włoska pizza, której smak dzieci skomponują samodzielnie z najwyższej jakości składników
  • Panna cotta z sosem truskawkowym

2. TAJLANDIA

  • Som Tum – tajska sałatka z kalarepy i zielonego jabłka z orzeszkami, chilli i fasolką
  • Pad Thai – makaron ryżowy w aromatycznym sosie z tamaryndowca z tofu i kurczakiem, z dodatkiem jajka i orzeszków ziemnych
  • Mango lassi – orzeźwiajacy gęsty napój z mango i mleczka kokosowego z aromatem limonki

3. WIELKA BRYTANIA

  • Fish & chips tradycyjne połączenie soczystej ryby w cieście, do tego domowe frytki i samodzielnie przyrządzony sos tatarski
  • Tarta banoffe – spód z kruchego ciasta z kajmakiem, bananami i bitą śmietaną

4. USA

  • Sałatka Cezar – chrupiąca sałata rzymska z sosem majonezowym z parmezanem, grillowanym kurczakiem i grzankami
  • Chicago style deep dish pizza – wyjątkowa wersja tego popularnego dania pieczona w wysokiej formie, w której ciasto wypełnia pepperoni i ogrom mozzarelli przykryte aromatycznym sosem pomidorowym
  • Shake waniliowy – klasyczny mleczny napój z dodatkiem lodów i wanilii

5. MEKSYK

  • Elote czyli najsmaczniejsza kukurydza na Świecie – pieczona z masłem, podana z majonezem chipotle i serem Manchego
  • Burrito – zawinięte w Tortille odważnie doprawione mięso wołowe z ryżem, czarną fasolą, pomidorami i kolendrą
  • Arbuzowa Aqua fresca – orzeźwiajacy napój z arbuza pachnący mięta i limonką

Dane techniczne:

Wiek dzieci w grupie: 8-16 lat;
Termin warsztatów: 26.06.2023 – 30.06.2023;
Czas trwania zajęć: 10.00 – 14.00 (4h);

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

17 kwiecień, 18:00
Chef Przemek Błaszczyk

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Steki

wolne miejsca
20 kwiecień, 10:00
Inessa Kim

Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

brak miejsc
22 kwiecień, 14:00
Do góry