Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia wegetariańska

Warsztaty wegetariańskie – Sezonowość według Marleny Starzec – Wiosna

Czas trwania: 4 godziny 6 maj 2024, 18:00
300 zł / os
wolne miejsca zapisz się

Warsztaty wegetariańskie – Sezonowość według Marleny Starzec – Wiosna 

Idzie młodość! Po jesienno-zimowym czasie mamy wreszcie powód, by porzucić kiszonki, kasze i rozgrzewające zupy. Wiosna daje nam dziesiątki pretekstów do super wegetariańskich dań – my mamy je dla was aż cztery! A w zasadzie Marlena ma, bo jej wyobraźnia działa mocno sezonowo.

Marlena Starzec to pasjonatka gotowania i podróży kulinarnych. Uczestniczka X edycji programu MasterChef, w którym w finałowej 14-tce skradła serca jurorów niebanalnymi połączeniami smaków. Uwielbia zaskakiwać, modyfikować trakcyjne potrawy i tworzyć autorskie przepisy.

Marlena, choć lokalna patriotka, uwielbia traktować garnki jak paszporty do różnych krajów, dlatego i tym razem pomiesza co-nieco. Francuskie śniadanie, dania z bliskowschodnimi twistami, włoskie klasyki z polskimi akcentami – Tak! Zacznijcie sezon we własnej kuchni i to zgodnie z bezmięsnymi trendami.

Menu

  • Tostowana brioszka z pesto ze szpinaku, burratą i sałatką z zielonych szparagów z koperkiem i orzeszkami pini
  • Karmelizowana młoda marchew na botwinowym humusie z aromatyczną ciecierzycą i kolendrowym shuqiem
  • Pieczony kalafior w bliskowschodnich przyprawach podany na labneh z nutą cytryny, z delikatnym sosem, natką pietruszki i chrupiącą kaszą gryczaną
  • Panna cotta aromatyzowana syropem z kwiatów czarnego bzu z musem rabarbarowym i kwiatami czarnego bzu

Prowadzący

Wybierz liczbę miejsc

300 zł / os
rezerwuj

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

15 kwiecień, 18:00
16 kwiecień, 18:00
Marcin Podliński

Festiwal Sushi

brak miejsc
17 kwiecień, 18:00
Chef Przemek Błaszczyk

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Steki

brak miejsc
Do góry