Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia wegetariańska

Warsztaty z Dominiką Wójciak – Jarzynova & jesienny comfort food

Czas trwania: 4 godziny 18 listopad 2023, 10:00
390 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

JARZYNOVA & JESIENNY COMFORT FOOD

A to dobre! Kolejne magiczne warsztaty wege z Dominiką Wójciak, która po prostu czaruje swoimi połączeniami kulinarnymi. Wyobraźcie sobie trio z polskiej fasoli z borowikami i pistacją – czy nie tak powinny wyglądać nasze jesienne talerze? Albo czerwona kapusta z dojrzałym serem bursztyn lub kluseczki zatopione w szałwiowym palonym maśle… 

Zajęcia prowadzi zwyciężczyni III edycji MasterChefa i polska królowa kuchni wege! Dominika Wójciak to pasjonatka kulinarnych podróży po świecie i miłośniczka eksperymentów w kuchni oraz autorka książkowych bestsellerów. Wybierz dowolne warzywo i zacznij z nią działać w kuchni – obiecujemy – nie pożałujesz!

Listopadowe zajęcia będą ukłonem w stronę sezonowości i tego, co właśnie mamy pod ręką w ogrodach i sadach. Nie zbraknie gruszek, dyni, kapusty czy leśnych grzybów. Z kim się widzimy?

Menu:

• kapusta cezar, czyli czerwona kapusta z ultra umamicznym sosem z prażonymi pinolami i serem bursztyn
• młody i piękny Jaś z borowikami i pistacjami, czyli kremowa fasola w wersji gourmet
• gnudi z ricotty z dynią, kukurydzą i boczniakami, czyli niewiarygodnie kremowe kluseczki w sprężystym cieście, które robi się samo plus nauka palenia masła z szałwią wcale nie tak oczywista
• cobbler gruszka z żurawiną czyli sezonowe owoce pod chrupiącą skorupką, z pomysłowym twistem rodem z francuskich cukierni

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

15 kwiecień, 18:00
16 kwiecień, 18:00
Marcin Podliński

Festiwal Sushi

brak miejsc
17 kwiecień, 18:00
Chef Przemek Błaszczyk

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Steki

brak miejsc
Do góry