Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia włoska

Italian Party – Tagliatelle

Czas trwania: 4 godziny 26 czerwiec 2024, 18:00
330 zł / os
brak miejsc lista rezerwowa

Buona Appetit!

Kochać włoską kuchnię to jedno – a gotować po włosku to drugie! U nas nie ma drogi na skróty – na zajęciach z Edoardo jest jak we włoskiej rodzinie: poznasz wszystkie tajemnice, ale musisz pozostać wierny klasyce. Tylko tak poczujesz na podniebieniu aksamitne tiramisu, nauczysz się robić obłędne makarony w sosach i poznasz co to znaczy jakość produktu.

Kolejne zajęcia w cyklu Włoskiej Akademii Edoardo to dwa nietuzinkowe przepisy na najsłynniejsze makarony – tym razem na warsztat bierzemy Tagliatelle. Wiecie, że ten klasyczny makaron z regionu Emilia-Romagna ma w swojej legendzie wątek „fryzjerski”? Podobno powstał jeszcze w okresie Renesansu, kiedy to szef kuchni Zefirano przygotował go inspirując się fryzurą Lukrecji d’Este ułożoną na ślubną ceremonię. Jedno jest pewne – jedzenie makaronu to zawsze uczta, a na ten warsztat Edo zaplanował przystawkę i danie główne z nutą owoców morza. Będą Wam tego zazdrościć!

Przypominamy: na tych zajęciach: można z zachwytu krzyczeć o mamma mia! Należy gestykulować przy każdej możliwej okazji, cmokać podczas degustowania i zadawać milion pytań. Do domu nie wrócicie głodni, bo Eduardo nie wypuści Was bez swojego domowego tiramisu…

MENU:

Przystawka: 

Cozze alla Tarantina con N’duja – Mule na bazie wina i ostrego sosu pomidorowego na bazie N’duji

Danie główne: 

Tagliatelle Nere con Gamberi, Pesto di Rucola e Tarallo sbricholato – Ciasto na tagliatelle barwione atramentem z kałamarnicy, sos na bazie krewetek i pesto z rukoli;

Dodatkowo serwujemy dla Państwa Tiramisu, które Edoardo przygotuje przed zajęciami. 

Prowadzący

Brak wolnych miejsc? Dołacz do listy rezerwowych

    Warto wiedzieć

    Co warto zabrać

    Co zabrać na warsztaty?

    Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

    Jak się ubrać

    Jak się ubrać?

    Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

    Po warsztatach

    Po warsztatach

    Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

    Najbliższe warsztaty

    18 czerwiec, 18:00
    Kinga Bałazy

    American Dream

    brak miejsc
    22 czerwiec, 10:00
    Bartosz „Snecz” Dębski

    Bartek „Snecz” Dębski – Wietnam

    brak miejsc
    24 czerwiec, 18:00
    Marlena Starzec

    Kolory Maroka 2

    wolne miejsca
    Do góry