Polityka prywatności

Aby korzystać z naszej strony musisz zakceptować politykę prywatności oraz RODO.
czytaj więcej
Akceptuj Rezygnuj
Kuchnia azjatycka

Podróż do Malezji

Czas trwania: 3 godziny 5 październik 2021, 18:00
250 zł / os
brak miejsc Warsztat już się odbył

AZJA – Podróż do Malezji

W tajniki  kuchni malezyjskiej, zabierze Was Marcin Morek, którego część z Was miała okazje już poznać.

Kuchnia Malezyjska to zbitka kuchni azjatyckich. Znajdziemy tam smaki środkowowschodniej Azji, Indii, Chin oraz Indonezji. Potrawy cechują się rozmaitymi smakami, którym aromat nadaje soczyste mango, kolendra czy trawa cytrynowa, używana niemal w każdym daniu.  Doznania smakowe gwarantowane!

Nowo przygotowane menu Marcina, skupia się głównie na ulicznych szaszłykach oraz duszonym mięsie wołowym w mleku kokosowym. Do tego oczywiście pasty oraz sosy, aby wzbogacić doznania smakowe oraz lemoniada w stylu azjatyckim. Jeden słowem – Pysznie!

MENU:

  1. Satay`e z Kurczaka  – malezyjskie szaszłyki z kurczaka
  2. Sos orzechowy + Słodki sos chilli do szaszłyków
  3. Rendang wołowy – wołowina duszona w mleku kokosowym z czosnkiem, chilli, trawą cytrynową i aromatycznymi przyprawami 
  4. Pasta do przygotowania randang`a – na bazie szalotki, galangalu, czosnku chilli i cynamonu
  5. Pikle warzywne w stylu malezyjskim – kalafior , marchewka, mango i ogórek 
  6. Lemoniada z trawą cytrynową, limonką i liśćmi kaffiru

Prowadzący

Warsztat już się odbył, zapraszamy ponownie!

Warto wiedzieć

Co warto zabrać

Co zabrać na warsztaty?

Dobry humor i swoje pojemniczki - zdarza się, że podczas warsztatów przygotowane potrawy nie mieszczą się w brzuszkach, można wziąć na wynos.

Jak się ubrać

Jak się ubrać?

Zapewniamy fartuszki, weź po prostu wygodny strój i obuwie.

Po warsztatach

Po warsztatach

Dostaniesz dostęp do przepisów z warsztatów i galerii zdjęć z wspólnego gotowania.

Najbliższe warsztaty

17 kwiecień, 18:00
Chef Przemek Błaszczyk

Warsztaty z Przemkiem Błaszczykiem – Steki

wolne miejsca
20 kwiecień, 10:00
Inessa Kim

Kuchnia Koreańska z Inessą Kim 2

brak miejsc
22 kwiecień, 14:00
Do góry